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事業・商品の特徴 |
地域一番店になれる『秘密のレシピ』 |
「「ぴざどき」」は、常にその街の一番を目指し減収・減益の企業が多い中、今年も増収・増益を達成することができました。外食と異なり、宅配は利便性はもちろん「時には家でパーティーをしよう」「家でくつろぎながら楽しむ」といった新しい文化が年々深まっています。そんなニーズにとことん応えるために発注から生地をのばし、焼き上げて2分以内に店を出るという徹底したマネジメントと粉の配合やピザの生地・ソース・トッピングに合わせて変えるチーズの種類、オリーブオイル等々すべて独自ブレンドという秘密のレシピで確実にリピーターを獲得しています。 |
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戦略・ビジョン |
「世界No.1を目指して」 |
「世界No.1プロジェクト」が進行中です。デフレから脱却できない国内で企業がどう生き残りをかけていくのか、その答えは「付加価値の創造」であると私達は考えています。安売り戦争に参戦するのではなく、「ぴざどき」のブランド価値を上げていく。そのために世界大会に参加し結果を残していきます。自分達の仕事に誇りを持ち、量産ではなく、一つひとつの商品に技術とまごころを込めてお客様に提供する、それが「ぴざどき」の進む道です。 |
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採用方針 |
人も店もじっくり育てるから街の人達に支持されるのです |
流行りや一時的なものではなく息の長いビジネスモデルを特徴とし、新しい地域に出店した場合、約一年間かけて街の人達皆がリピーターになるサービスと商品のシミュレーションを展開しています。新卒採用の方たちには「ぴざどき」という組織の中で中心軸になって欲しいと考え、そのためにも店と同様、人も丁寧に育てるを基本に3〜5年位かけて人材育成を行っていきます。現場はもちろん、経営ノウハウに至るまで全てを学んでもらいますが、会社をより深く理解するためにも入社後は人事の仕事にも携わってもらい、一緒に会社を成長させ一緒に幸せになれる次の仲間をあなたが繋げていって欲しいと考えています |
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